Egresados

Los Egresados de los diferentes Programas de Estudios del Instituto Juan Mejía Baca, estará en la capacidad de:

• Gestionar los procesos comerciales y de soporte de negocio e implementar estrategias de negocios de empresas, considerando lineamientos estratégicos y normativos vigentes; identificando oportunidades de negocio, ejecutando las estrategias comerciales, de marketing y de recursos humanos, organizando los procesos operacionales y administrativos de la empresa.
• Definir y diseñar el producto turístico, contratar a los prestadores del servicio, asimismo gestiona y controla el proceso de ventas y la operación del servicio prestado de acuerdo al público objetivo, la oferta y la demanda, teniendo en cuenta las políticas de la empresa y las normativas vigentes.
• Tendrá la capacidad de investigar, rescatar, conservar y promover la Gastronomía Peruana; tomará en cuenta y apreciará la tradición y el impacto cultural que conlleva cada cocina y las transformaciones que ha sufrido la gastronomía a través de los años.
• Desarrollar tres enfoques a) operativo: comprende, registra los fundamentos contables, asistiendo en las actividades de procesos operativos